新湖南客戶端1月20日訊（通訊員 何麗 唐孟明 陳前）東安縣白牙市鎮桐子山村村民龍鵬，興建起東安雞生產線，并在廚房直播東安雞的加工過程，“云”中銷售東安雞，成為了東安縣加工和銷售東安雞的“大哥大”。
今年26歲的龍鵬大學一畢業就跟隨父母經營農家樂，由于店中經營加工的東安雞口味正宗，名聲在外，不少人慕名前來購買，并且時常出現一雞難求的狀況。“因為在家里賣范圍太小了，銷售渠道太窄了，每天做的最多的時候也只能做到賣70到80單”。東安縣白牙市鎮桐子山村龍鵬說道。
為了解決這一問題，2018年龍鵬投資80多萬元，興建起了包括切配車間、制作車間、真空包裝車間、冷卻車間在內的東安雞加工生產線，每天可加工東安雞五百只。然而，加工量上來后，銷售又出了困難，龍鵬創新思路，大膽嘗試在廚房直播加工東安雞的全過程，打開“云”中銷售渠道。
談到直播時東安縣白牙市鎮桐子山村龍鵬說：“我們當時做直播最差的時候一個人二個人甚至沒有人也有的，我們也一直在堅持做，經過自己的不懈努力，我們最高人數達到了將近2000人”。由于自己的堅持不懈，如今，龍鵬的粉絲量已經突破了十萬。每天直播東安雞加工，直播間里的老鐵們也有幾百人左右。每場直播下來，幾乎能賣掉當天東安雞五分之三的加工量，順豐快遞則每天按時上門收件投遞。
目前，龍鵬為了更好地做好東安雞加工銷售，特地建立起了自己的東安雞養殖基地，致力打造從原材料到餐桌的東安雞養殖、加工、銷售模式。現已有周邊二十多們村民在他的養殖基地和加工廠就業，他每月支付給村民們的工資就超出了八萬元。
東安縣白牙市鎮桐子山村龍鵬談到下一步的規劃：“把短視頻和直播帶貨做好，讓更多的人知道東安美食文化，把粉絲量和銷量繼續擴大，提供更多就業崗位”。
責編：田文
來源：東安縣融媒體中心
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